Esta semana estaremos cargados de buenas recetas y clases de cocina para compartir en familia, nuestro chef Javier De Solminihac y nuestra Product Manager de Supercook Claudia Baselli, nos sorprenderán día a día con sus exquisitas preparaciones y su paso a paso para lograr platos profesionales y en sólo minutos.
Síguenos en nuestro Instagram @Kitchen_center y no te pierdas de estas clases en vivo especialmente creadas para todos nuestros seguidores. ¡Los Esperamos!
Kitchen Center, tu cocina nuestra inspiración.
CLASES Y HORARIOS
JUEVES 16 DE ABRIL
INSTAGRAM: @Kitchen_center
14:30 Hrs
(TALLARINES CON SALSA CARBONARA)
Especial Quédate en Casa
Y COCINA CON SUPERCOOK ESTA CUARENTENA
INGREDIENTES
500 gr de tallarines
70 g de cebolla trozada
80 ml de aceite de oliva
200 gr de tocino ahumado
2 huevos batidos a mano
400 ml de crema
100 g de queso rallado
Sal a gusto
VIERNES 17 DE ABRIL
INSTAGRAM: @KITCHEN_CENTER
Junto al Chef Javier de Solminihac
CAMARÓN PIL PIL, LOMO VETADO Y PEPERONATA
Live – 18:00 Hrs
INGREDIENTES: CAMARONES AL PIL PIL
1 diente de ajo
• 1 ají cacho de cabra
• 50 cc de vino blanco
• Aceite de maravilla
• Sal pimienta
• 300 grs de camarón ecuatoriano crudo
• 100 grs de mantequilla
INGREDIENTES: PECHUGA DE POLLO CON PEPERONATA
2 pechugas de pollo
• 1 pimentón rojo
• 1 pimentón amarillo
• 1 pimentón verde
• 300 gramos de tomate pera
• 1 cebolla roja
• 50 grs de aceituna verde
• Tomillo y orégano
INGREDIENTES: TROZO DE LOMO VETADO CON ROMESCU
1 k de lomo vetado
• 2 tomates
• 5 dientes de ajo
• 2 láminas de pan duro (tipo pan de molde)
• 2 pimentones
• 100 grs de almendras
• 2 cucharadas de vinagre de jerez
• Sal y pimienta
• Aceite de oliva
SÁBADO 18 DE ABRIL
INSTAGRAM: @KITCHEN_CENTER
18:00 Hrs
(QUEQUE HÚMEDO DE ZANAHORIA)
Especial Quédate en Casa
Y COCINA CON SUPERCOOK ESTA CUARENTENA
INGREDIENTES
230 gr harina sin polvos
200 gr azúcar (rubia o blanca)
225 mantequilla temperatura ambiente
5 huevos
1 cucharada de polvos de hornear
1 cucharada de esencia de vainilla
250 g de zanahoria rallada finamente
Azúcar flor para decorar
(Estos horarios pueden ser modificados, estar atentos a nuestras publicaciones en @kitchen_center)
